RECEITINHAS DA SUELY

Amigos,hoje gostaria de deixar relatado em meu blog, algo que eu tenho prazer em fazer. Adivinhem o que é?....docinhos, sou fã  numero 1  de fazer docinhos e todas as festinhas que tem em família, eu sou convocada a fazê-los. Eu já me acostumei com isto,pois é delicioso fazer tudo que amamos, só que a algo não muito agradável nesta  história. Pois é como sempre faço eu nunca consigo comê-los nas festinhas, pois fico  enjoada de ver tanto açúcar e bla blau rrrrrssss.

Houve tempo em que eu fazia para meu filho vendê-los, ele ia no mercado, nas farmácias , nos armarinhos   etc.... e vendia tudo rapidinho e voltava todo sorridente. Só que o tempo passou comecei a trabalhar fora e hoje na realidade , não trabalho fora e sim dentro do meu lar . mais o tempo é curto e faço algumas vezes pros meus familiares. Acho que eles estão  me aposentando.rrrrrrssss.

De tanto falar em docinhos, ai  segue , algumas receitinhas.

Bjs e se  der faça essas irresistíveis receitinhas,ok!

 Segue logo abaixo:

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 50 porções
Quem gosta de festa, gosta de beijinho, e quem gosta de beijinho vai adorar esta receita que é muito prática e rápida de preparar.

INGREDIENTES

1 lata(s) de leite condensado Mococa
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
100 gr de coco ralado(s)

MODO DE PREPARO

	Cozinhe o leite condensado, a manteiga, mexendo sem parar com uma colher no fogo brando por 4 a 5 minutos após levantar fervura. Retire do fogo, misture o coco, e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as pelo açúcar cristal e coloque-as, nas forminhas de papel.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colheres de margarina com sal
2 colheres de Quick de morango
Açúcar cristal para decorar
Forminhas próprias para docinhos de festa

Modo de Fazer

Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o Quick.

Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau até que comece a desgrudar da panela.

Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em acúcar cristal.

Para fazer um docinho de leite em pó com leite condensado é necessário:
Ingredientes:
- uma lata de leite condensado;
- duas xícaras de açúcar de confeiteiro (açúcar refinado);
- uma gema passada na peneira;
- dez colheres de sopa de leite de coco;
- duas xícaras de leite em pó;
Modo de preparo do docinho de leite em pó com leite condensado: coloque a gema passada na peneira e o leite condensado em fogo baixo até soltar das laterais e do fundo da panela. Depois de soltar do fundo misture o açúcar de confeiteiro e por ultimo adicione o leite de coco aos pouquinhos.
Para fazer o docinho de leite em pó simples é necessário:
Ingredientes:
- uma xícara de açúcar de confeiteiro;
- meio vidro de leite de coco;
- duas xícaras de leite em pó;
Modo de preparo do docinho de leite em pó simples: junte e misture os ingredientes secos, o açúcar e o leite em pó e em seguida adicione aos pouquinhos o leite de coco para dar aquele ponto firme na massa. Faça as bolinhas e modele os docinhos de acordo com o seu gosto.

Ingredientes:

• 12 bananas prata madurinha
• 3 xícaras de açúcar
• 200 g de coco ralado
• 1 vidro de 200 ml de leite de coco
• 1 colher de sobremesa de margarina sem leite
• 10 cravos-da-índia
• 1/2 xícara de açúcar cristal misturado a 1/2 xícara de coco ralado para passar os docinhos (ou apenas açúcar ou apenas coco ralado, o que preferir)

Modo de Fazer:

Amasse as bananas com auxílio de um garfo. Reserve. Em um recipiente misture o coco ralado com o leite de coco para hidratá-lo. Em uma panela grande, coloque o açúcar, as bananas amassadas, o coco que foi hidratado com o leite de coco, os cravos-da-índia e a manteiga. Misture bem esses ingredientes e com o fogo médio deixe cozinhar, mexendo sempre, até que se solte do fundo da panela, irá adquirir uma cor amarronzada (cuidado para não deixar queimar). Retire o doce da panela e coloque em um pirex, espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

Passe um pouco de manteiga nas mãos e faça os docinhos. Passe-os pelo açúcar cristal misturado com coco ralado, coloque em forminhas e deixe na geladeira até a hora de servir. Rende aproximadamente 100 beijinhos de banana com coco.